1、饼丝一盘。
2、绿豆芽、青椒、香葱适量。
3、油烧热，炸香花椒后捞出。
4、下入豆芽菜、青椒煸炒。
5、下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒。
6、下入饼丝。
7、大翻勺，炒匀。
8、起锅装盘。
9、洒上香葱碎。
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